大豆胚芽粉和豆粕的营养区别
时间:2022-03-16 15:38:12 来源:原创
大豆胚芽粉,是大豆营养物质的主要所在部位,大豆胚芽粉降低了豆粕中蛋白质的分子量,部分蛋白质达到小肽甚至氨基酸的水平,可被动物直接吸收。具有一定的味道和香气,有一定的引诱,适口性好。
豆粕主要含有蛋白质、碳水化合物、赖氨酸、色氨酸、蛋氨酸、钙、镁、铁等。豆粕中一些多糖分子也在发酵生产过程中得到了分解,这对于中国动物的消化系统也是一个有利的,特别是通过一些胀气因子,也被微生物在发酵中降解,这是因为其他传统工艺所不能没有达到的。
以上就是小编为大家介绍的关于大豆胚芽粉和豆粕的营养区别的相关内容,希望对大家有所帮助,更多的相关知识欢迎大家继续关注我们网站,会持续的为大家进行更新。
相关资讯: