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大豆胚芽粉和豆粕有啥区别
时间:2021-07-27 16:30:41 来源:原创

大豆胚芽粉图片


大豆胚芽粉是大豆营养物质的主要所在部位,主要提供大豆异黄酮等大豆中各种活性物质;再辅以小麦胚芽粉,含有多种氨基酸和丰富的维生素群,包括VA、VC、VE及B族维生素和各种微量元素,配以乳糖和低聚异麦芽糖,豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。又称“大豆粕”。按照提取的方法不同,可以分为一浸豆粕和二浸豆粕。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕,而先以压榨取油,再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。


 

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